UNE TERRE, MILLE SAVEURS

Le Domaine Dugerdil Dardagny cultive quinze différents cépages, à l’origine de près de vingt-cinq crus. Que la récolte soit manuelle, le raisin élevé en fût de chêne ou en cuve, chaque vin est unique et renferme sa propre histoire.

Si les gestes traditionnels sont présents à chaque étape de la production, la créativité et l’innovation trouvent désormais leur place. Sophie Dugerdil aime explorer la typicité des vins mono-cépages ou revisiter les assemblages, offrant aux œnophiles des millésimes variés, expressifs et étudiés.